Recette
Cake aux raisins secs
Pour
6 personne
Niveau
Facile
Temps total
50 min
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Pour un moment en toute simplicité
Les ingrédients
250 g de farine à gâteaux Francine 3 œufs 100 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de raisins secs 1 pincée de selLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 200°C (Th.7). Je beurre un moule, le chemise de papier sulfurisé et beurre le papier. Je le mets au réfrigérateur. Je mets les raisins secs dans un bol et les recouvre d'eau. Je les mets quelques secondes au micro-ondes pour qu'ils gonflent. Je les égoutte. Dans un saladier, je mets le beurre ramolli, le sel, le sucre et je mélange au fouet électrique. J'ajoute les oeufs un par un et mélange. J'ajoute les raisins égouttés et la farine à gâteaux Francine. Je remplis le moule jusqu'à environ 2 cm du bord. J'enfourne 30 minutes. Une lame de couteau plantée au milieu du gâteau doit ressortir sèche, sinon je prolonge la cuisson de 5 minutes.
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