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Fiche recette Allumettes de pâte feuilletée aux épices et aux herbes
Fiche recette
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Allumettes de pâte feuilletée aux épices et aux herbes
Crédit Photo : N.Leser
INGREDIENTS Allumettes de pâte feuilletée aux épices et aux herbes
Pour la garniture
- 1 jaune d' oeuf
- 2 pincées de fleur de sel
- épices et herbes sèches dont oriagan, thym
Pour la pâte
FACILE
BON MARCHÉ
8 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 10 mn
TYPE : Feuilletés végétariens
Préparation pour Allumettes de pâte feuilletée aux épices et aux herbes
J'abaisse la pâte en un grand rectangle de 3 mm d'épaisseur , la badigeonne de jaune d'œuf battu et la parsème de fleur de sel et d'épices ( ou d'herbes ) . Je découpe la pâte en fines allumettes , les torsade et les fais cuire 10 minutes au four à 190°C .
Variante de la recette Allumettes de pâte feuilletée aux épices et aux herbes
je sers avec des mini verrines de crême de cresson
