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Usage

Sachet dose tout prêt pour un bon pain riche en fibres. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter de l'eau. Un beau pain pour accompagner les plats du terroir et charcuteries.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

Valeur énergétique : 321 kcal = 1361 kJ
Protéines : 14,0 g
Glucides : 59,9 g dont sucres : 1,9 g
Lipides : 2,8 g dont acides gras saturés : 1,1 g
Fibres alimentaires : 6,0 g
Sodium : 0,8 g

Composition

Farine de blé, farine et issues de seigle, gluten de blé, farine de germe de blé toastée, levure boulangère sèche (émulsifiant : E491) 2%, sel, levain de blé désactivé, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.
Traces éventuelles d'œuf, de lait, de soja, de sésame et de fruits à coque.

Les recettes de Francine

• Pain paysan à l'anis
• Foie gras en croûte de pain
• Tartine aux crevettes
• Sandwich à l'omelette aux fines herbes