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Jeudi 17 mai 2012

Ex. Pâte à pain

Pain Milgrain

Pain Milgrain

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Usage

Recette avec la levure boulangère incorporée, prête à l'emploi et source de fibres. Sachet étanche pour 2 pains. Les ingrédients sont soigneusement dosés et mélangés, il suffit de rajouter de l'eau. Une recette originale aux graines de pavot visibles et savamment dosées, idéale pour accompagner vos repas.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :


Valeur énergétique : 367 kcal = 1551 kJ
Protéines : 14,2 g
Glucides : 65,4 g dont sucres : 5,7 g
Lipides : 4,5 g dont acides gras saturés : 1,3 g
Fibres alimentaires : 4 g
Sodium : 0.68 g

Composition

Farine de blé, lait entier en poudre, gluten de blé, pavot 3,3%, levure boulangère sèche 2% (émulsifiant : E491), sucre, sel, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.
Traces éventuelles de soja, d'œuf, de sésame et de fruits à coque.