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Usage

En sachet dose avec levure boulangère incorporée pour une réalisation assurée en machine à pain ou à la main.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

Valeur énergétique : 342 kcal = 1453 kJ Protéines : 14,1 g Glucide : 68,1 g dont sucre : 2,2 g Lipides : 1,5 g dont acides gras saturés : 0,2 g Fibres alimentaires : 4,3 g Sodium : 781 mg

Composition

Farine de blé*, gluten de blé*, levain de seigle désactivé*, sel, levure boulangère sèche 1%, sucre*, épaississant : gomme de guar. Traces éventuelles d'oeuf, de soja, de lait, de sésame et de fruits à coque.
*issus de l'agriculture biologique.