Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Samedi 4 février 2012

Ex. Le tiramisu original

Farine Suprême Francine

Farine Suprême Francine

Usage

La farine Suprême Francine permet la réussite d'une cuisine et d'une pâtisserie d'une grande finesse.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

La farine de première extraction. Elle est issue d'un procédé élaboré permettant de prélever, à la première extraction, les particules du coeur de l'amande de blé d'une grande pureté. C'est l'assurance d'une farine de haute qualité, garantie sans grumeaux.

Valeur énergétique : 340 Kcal (1412 kJ)
Protéines : 8,8 g
Glucides : 74,4 g / dont sucres : 3,8 g et amidon : 70,6 g
Lipides : 0,8 g
Fibres alimentaires : 2,5 g

Composition

Farine de blé type 45