Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Vendredi 10 février 2012

Ex. Tarte au chocolat de grand-maman

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Farine pour pain de tradition bio

Farine pour pain de tradition bio

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Usage

Francine a sélectionné les meilleures farines boulangères bio pour réussir facilement son pain de tradition maison et apprécier sa mie délicate et aérée. Source de fibres, il allie saveur et équilibre !

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :


Valeur énergétique : 361 kcal (1532 kJ)
Protéines : 15 g
Glucides : 69,9 g  dont sucres : 1,4 g
Lipides : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,2 g
Fibres alimentaires : 3,7 g
Sodium : 3 mg

Composition

Farine de blé*, gluten de blé*, levain de seigle désactivé*, enzymes.
*issu de l'agriculture biologique.  

Traces éventuelles d'œuf, de soja, de lait, de sésame et de fruits à coque.