Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Vendredi 10 février 2012

Ex. Coquilles Saint-Jacques à la sauce Mornay

Farine pour Pain de Mie Maison

Farine pour Pain de Mie Maison

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Usage

Francine pour Pain de mie : le mélange de farines spécialement étudié pour la réalisation d'un pain de mie moelleux fait maison. Une recette idéale pour vos petit-déjeuners, sandwichs, toasts et apéritifs. Source de fibres, elle allie saveur et équilibre !

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

Valeur énergétique : 353 kcal (1493 kJ)
Protéines : 11,6 g
Glucides : 67,5 g  dont sucres : 8,7 g
Lipides : 3,1 g dont acides gras saturés : 1,8 g
Fibres alimentaires : 4,1 g
Sodium : 4 mg

Composition


Farine de blé, sucre, gluten de blé, émulsifiants (E471, E472), son de blé, farine de fèves, arôme (lait), épaississant : gomme de guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles d'œuf, de soja, de sésame et de fruits à coque.

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