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Jeudi 17 mai 2012

Ex. Tarte aux pommes sur fond de sucre

Farine pour brioche maison Francine

Farine pour brioche maison Francine

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Usage

Francine pour brioche : grâce à son expérience exclusive, Francine a soigneusement sélectionné ses farines boulangères pour vous permettre de réaliser toutes vos recettes de pains sucrés : pain au lait, pain brioché mais aussi kouglof, panettone, cramique, pain viennois, pain de mie.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

Valeur énergétique : 370 kcal = 1566 kJ
Protéines : 15,7 g
Glucides : 67,5 g dont sucres : 1,4 g
Lipides : 3,4 g dont acides gras saturés : 0,4 g
Fibres alimentaires : 3,2 g
Sodium : 8 mg

Composition

Farine de blé, gluten de blé, œuf et jaune d'œuf en poudre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Traces éventuelles de soja, de lait, de sésame et de fruits à coque.