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Usage

Pour tous les usages - La farine de Blé Francine, facile à travailler, permet de réussir en un tour de main vos tartes salées et sucrées, quiches, sablés et farinades.

Valeurs Nutritionnelles moyennes indicatives pour 100 g :

Cette farine Francine associe tous les intérêts nutritionnels des meilleurs blés : des protéines végétales, des glucides d'assimilation lente (amidon) et des fibres indispensables à notre équilibre alimentaire.

Valeur énergétique : 341 Kcal (1450 kJ)
Protéines : 9,3 g
Glucides : 73,8 g / dont sucres : 3,5 g et amidon : 70,3 g
Lipides : 1 g dont AGS 0,2 g
Fibres alimentaires : 2,5 g

Composition

Farine de blé type 45

Les recettes de Francine

• Soufflé au bleu et olives noires
• Soufflé au saumon et safran
• Clafoutis au thon et ciboulette
• Crumble aux noisettes, saumon, choux de Bruxelles
• Soupe gratinée à l'oignon
• Tarte moelleuse au fromage blanc