Les formats familiaux 2,5 kg

Farine pour mon Pain Multi-Céréales

USAGE

La Farine pour mon Pain Multi-Céréales est le mélange de farines de céréales et de graines spécialement élaboré pour réaliser des pains au goût équilibré de seigle, de sésame et de tour-nesol. Une farine à associer avec la Levure Boulangère Francine pour des pains bien gonflés et sources de fibres ! En format familial pour encore plus de gourmandise !

Composition

Farine de blé, graines de lin brun, farine de seiglegluten de blé, graines de lin jaune, sucre, graines de millet, graines de pavot, levain de seigle déshydraté et désactivé, malt d'orge, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme.

Céréales : 86,5%; Graines : 10,5%

Présence éventuelle d'œuf, de soja, de graines de sésame, de lait et de fruits à coque.

Déclaration Nutritionnelle (moyennes indicatives pour 100 g)

Pour 100g de farine :

Valeur énergétique : 381 kcal = 1604 kJ
Matières grasses : 9,0 g dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 58,4 g / dont sucres : 1,2 g
Fibres alimentaires : 6,1 g
Protéines : 13,6 g
Sel : 0,02 g

Pour 100g de pain cuit :

Valeur énergétique : 256 kcal = 1080 kJ
Matières grasses : 6,0 g dont acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 39,0 g / dont sucres : 0,8 g
Fibres alimentaires : 4,2 g
Protéines : 9,4 g
Sel : 1,4 g

Retour au menu