Les farines tous usages

Farine à Pizza Francine

USAGE

La farine à Pizza Francine est l’ingrédient incontournable pour réussir vos pâtes à pizza maison comme un véritable pizzaïolo ! Bénéficiant de la mention « Tipo 00 », ce produit vous garantit un pétrissage facile ainsi qu’une bonne élasticité de la pâte. A associer avec la Levure Boulangère Francine pour réaliser des pizzas mais aussi des fougasses, calzones, etc

Composition

Farine de blé type 45

Déclaration Nutritionnelle (moyennes indicatives pour 100 g)

Pour 100g : 

Valeur énergétique : 342 Kcal  = 1450 kJ
Matières grasses : 1,1 g dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 71,7 g / dont sucres : 0,7 g
Fibres alimentaires : 3,9 g
Protéines : 9,3 g
Sel : 0,01 g

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